تحقيق پيرامون كنسرو سازي

انواع كنسرو,تحقيق صنايع,دانلود تحقيق,رشته صنايع,كار تحقيقي صنايع,كنسرو,كنسرو تن ماهي,كنسرو ذرت,كنسرو سازي,كنسرو لوبيا,كنسرو نخود سبز,مهندسي صنايع,مواد اوليه كنسرو سازي
دانلود تحقيق پيرامون كنسرو سازي

دانلود فایل

تعريف ، ويژگي ها و مشخصات مواد خاملوبيا چيتي:براي تهيه كنسرو
بايد لوبياچيتي رسيده و خشك باشد ، جهت بدست آوردن محصول با كيفيت بالا
گونه انتخابي ماده اولي اهميت بسيار زيادي دارد. بنابراين بايد تنها از
لوبيا چيتي درجه 1 استفاده شود. درحا حاضر مرغوبترين لوبيا چيتي در ايران
لوبياي خمين است. بسته به محل برداشت ماده اوليه ميزان رطوبت آن
ممكناست ازحدود 20-8 درصد متغير باشد و دانه هاي با رطوبت بالاتر از 13
درصد ممكن است كپك زده باشند. محتويات موجود در 100 گرم لوبيا چيتي عبارتند از : كالري: 338 پروتئين: 6/22 چربي: 6/1 كربوهيدرات:9/55نخود سبز:گونه
هاي نخود سبزPisum sativum بدو صورت براي توليد كنسرو مورد استفاده قرار
مي گيرد يكي نخود سبز يا در واقع نخود نارس كه داراي رنگ سبز و بافت نرم
است. و ديگري نخود رسيده كه مراحل تكامل آن به اتمام رسيده است. براي داشتن
محصول با كيفيت بالا بايد از نخود سبز درجه (1) استفاده شود. محتويات موجود در 100 گرم نخود سبز عبارتند از: كاري: 91 پروتئين 7 چربي: 4/0 كربوهيدرات: 152ـ1ـ تعريف ـ ‌ويژگي ها ومشخصات محصولات توليدي كنسرو لوبيا چيتي تعاريف:عبارتست
از لوبيا چيتي (phaseolus volgarris) پخته شده با سس گوجه فرنگي و كمي
نمك كه در ظروف فلزي غير قابل نفوذ بسته بندي مي گردد. در صورتي علاوه بر
لوبيا چيتي و سس گوجه فرنگي و روغن مواد غذايي ديگري نظير شكر، آبليمو،
پياز، سير، نشاسته، سبزي، ‌ادويه و نمك به آن افزوده مي گردد. رنگ:منظور
از رنگ لوبيا چيتي كنسرو شده رنگ ظاهري لوبيا چيتي است كه پس از ريخته شدن
و نگاهداري در سس گوجه فرنگي به خود مي گيرد و معمولا بين قرمز مايل به
زرد روشن تا رنگ طبيعي سس گوجه متغير استفهرست مطالبفصل اول: كليات 1ـ1ـ تعريف ، ويژگي ها و مشخصات مواد خام: 2ـ1ـ تعريف ـ ‌ويژگي ها ومشخصات محصولات توليدي 3ـ1ـ نحوه بسته بندي و ظروف بسته بندي 4ـ1ـ نشانه گذاري 5ـ1ـ مصارف عمده محصول 6ـ1ـ ارائه ديدگاههاي كلي در مورد قيمت و بازار فروش 7ـ1ـ قيمت فروش فصل دوم بررسي هاي فني 1ـ2ـ ارزيابي روشهاي مختلف توليد 1ـ1ـ2ـ اصول كلي و عملي فرآيند توليد: 2ـ2ـ بررسي مناطق، مراحل، شيوه هاي كنترل كيفيت 1ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت مواد اوليه: 2ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت حين فرآيند: 3ـ2ـ2ـ كنترل كيفيت محصول و بسته بندي 3ـ2ـ تعيين محدوده ظرفيت توليد: 4ـ2ـ بررسي ماشين آلات و تجهيزات خط توليد 5ـ2ـ موازنه جرم و انرژي 6ـ2ـ بررسي تأسيسات عمومي كارخانه 7ـ2ـ بررسي نيروي انساني 8ـ2ـ زمين و زير بنا 1ـ8ـ2ـ مساحت سالن توليد: 2ـ8ـ2ـ مساحت انبارها : 3ـ8ـ2ـ مساحت تأسيسات تعميرگاه و آزمايشگاه: 4ـ8ـ2ـ مساحت ساختمانهاي اداري ـ رفاهي ـ خدماتي: فصل سوم: محاسبات اقتصادي 1ـ3ـ سرمايه ثابت 2ـ3ـ سرمايه در گردش 3ـ3ـ هزينه ثابت توليد 4ـ3ـ هزينه متغير توليد محاسبات قيمت تمام شده محاسبات قيمت فروش

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
تحقيق صنايع رشته صنايع مهندسي صنايع دانلود تحقيق كار تحقيقي صنايع كنسرو سازي انواع كنسرو كنسرو لوبيا كنسرو نخود سبز كنسرو ذرت كنسرو تن ماهي كنسرو سازي مواد اوليه كنسرو سازي كنسرو

  • نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان دهلران (واقع در استان ایلام)

    استان ایلام,لایه مدل رقومی ارتفاعی,مدل رقومی ارتفاعی رایگان,نقشه DEM,نقشه DEM شهرستان دهلران,نقشه رایگان DEM,نقشه رستری DEM,نقشه مدل رقومی ارتفاعی,نقشه مدل رقومی ارتفاعی شهرستان دهلران دانلود نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان دهلران (واقع در استان ایلام) دانلود فایل - نقشه…

  • پاورپوینت فصل هشتم کتاب مدیریت منابع انسانی سعادت با موضوع فرایند آموزش کارکنان

    پاورپوینت کتاب مدیریت منابع انسانی سعادت,خلاصه کتاب مدیریت منابع انسانی سعادت,دانلود کتاب مدیریت منابع انسانی سعادت,فصل هشتم کتاب مدیریت منابع انسانی سعادت,کتاب مدیریت منابع انسانی سعادت,نکات کتاب مدیریت منابع انسانی سعادت دانلود پاورپوینت فصل هشتم کتاب مدیریت منابع انسانی سعادت…

  • طرح توجیهی تولید سنگ ساب

    جدیدترین طرح توجیهی تولید سنگ ساب,دانلود رایگان طرح توجیهی تولید سنگ ساب,دانلود طرح توجیهی تولید سنگ ساب,دریافت طرح توجیهی تولید سنگ ساب,طرح توجیهی تولید سنگ ساب,طرح توجیهی تولید سنگ ساب رایگان,نمونه طرح توجیهی تولید سنگ ساب طرح توجیهی تولید سنگ…

  • تحقیق تاريخچه جنگل كاري در ايران

    پروژه تاريخچه جنگل كاري در ايران,تاريخچه جنگل كاري در ايران,تحقیق در مورد تاريخچه جنگل كاري در ايران,دانلود تحقیق تاريخچه جنگل كاري در ايران,دانلود رایگان تحقیق تاريخچه جنگل كاري در ايران,مقاله تاريخچه جنگل كاري در ايران,مقاله در مورد تاريخچه ج تحقیق…

  • تحقیق ارزيابي عملكرد كاركنان

    ارزيابي عملكرد,ارزيابي عملكرد كاركنان,تحقیق ارزيابي عملكرد كاركنان با فرمت word,تحقیق مدیریت ارزشيابي مشاغل,فنون ارزيابي عملكرد كاركنان,معيارهاي ارزيابي,مقاله ارزيابي عملكرد كاركنان دانلود تحقیق ارزيابي عملكرد كاركنان دانلود فایل دانلود تحقیق در مورد ارزيابي عملكرد كاركنان،در قالب word و در 29 صفحه، قابل…

  • تحقیق ترافیک

    تحقیق ترافیک تحقیق ترافیک رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع ترافیک،در قالب word و در 15 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:ترافیک یکی از مشکلات اجتماعی در جوامع امروزی و در شهرهای بزرگ می باشد که خود ناشی از…

  • تحقیق تاریخچه برنج

    برنج,تاریخچه برنج,گیاه شناسی برنج تحقیق تاریخچه برنج رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع  تاریخچه برنج،در قالب word و در 60 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:مبدا و تاريخچه برنج در جهان و ايرانتعيين نقطه يا نقاطي از جهان كه…

  • پاورپوینت آشنایی با نرم افزار SPSS

    پاورپوینت آشنایی با نرم افزار SPSS SPSS رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع آشنایی با نرم افزار SPSS،در قالب pptx و در 28 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:روند Exploreتمرين از روند Exploreجدول گردان (Pivot Table)جداول توافقي و روند Cross…

  • لوحه های پایه دوم ابتدایی دوره تأمين مدرسی آموزش قرآن پايه های دوم و ششم ابتدایی

    آموزش قرآن پايه های دوم و ششم ابتدایی,پاورپوینت آموزش قرآن پايه های دوم و ششم ابتدایی,دانلود پاورپوینت آموزش قرآن پايه های دوم و ششم ابتدایی,دانلود پاورپوینت در مورد آموزش قرآن پاي,دانلود رایگان پاورپوینت آموزش قرآن پايه های دوم و ششم…

  • پاورپوینت آموزش درس چهاردهم کتاب مطالعات اجتماعی چهارم ابتدایی (سفری به شهر باستانی کرمانشاه)

    پاورپوینت آموزش درس چهاردهم کتاب مطالعات اجتماعی چهارم ابتدایی (سفری به شهر باستانی کرمانشاه) کتاب مطالعات اجتماعی چهارم ابتدایی رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت آموزش درس چهاردهم کتاب مطالعات اجتماعی چهارم ابتدایی (سفری به شهر باستانی کرمانشاه)،در قالب ppt…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب سیری در نهج البلاغه تالیف استاد شهید آیت الله مطهری

    پاورپوینت خلاصه کتاب سیری در نهج البلاغه تالیف استاد شهید آیت الله مطهری خلاصه کتاب سیری در نهج البلاغه رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت خلاصه کتاب سیری در نهج البلاغه تالیف استاد شهید آیت الله مطهری،در قالب ppt و در…

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان کرمانشاه

    دانلود نقشه کاربری اراضی شهرستان کرمانشاه,شیپ فایل کاربری اراضی,شیپ فایل کاربری اراضی شهرستان کرمانشاه,لایه GIS کاربری,لایه جی آی اس کاربری اراضی,لایه جی آی اس کاربری اراضی شهرستان کرمانشاه,نقشه کاربری اراضی,نقشه کاربری اراضی شهرستان کرمانشاه دانلود نقشه کاربری اراضی شهرستان کرمانشاه…

  • تحقیق مباني نظري و ادبيات پژوهش بانکداری الکترونیکی

    تحقیق مباني نظري و ادبيات پژوهش بانکداری الکترونیکی رفتن به سايت اصلي دانلود تحقیق با موضوع مباني نظري و ادبيات پژوهش بانکداری الکترونیکی،در قالب word و در 46 صفحه، قابل ویرایش، شامل:2-1. مقدمه2-2. اهمیت و ضرورت پژوهش2- 3. پیشینه 2-3-1.…

  • تحقیق زندگی نامه علي اکبر هاشمي بهرماني رفسنجاني

    تحقیق زندگی نامه علي اکبر هاشمي بهرماني رفسنجاني علي اکبر هاشمي رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق زندگی نامه علي اکبر هاشمي بهرماني رفسنجانيقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 10بخشی از متن تحقیق:علي اکبر هاشمي بهرماني رفسنجاني  متولد…

  • پاورپوینت پروژه مرمت مسجد جامع اصفهان

    پاورپوینت پروژه مرمت مسجد جامع اصفهان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع پروژه مرمت مسجد جامع اصفهان،در قالب ppt و در 47 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:مقدمهنحوه اداره کردنپلان هاموقعیت مسجد اولیه قرن دوممسجد با طرح عربی (طرح بازسازی…

  • پاورپوینت تجزيه وتحلیل صنعت دارو

    پاورپوینت تجزيه وتحلیل صنعت دارو,تجزیه و تحلیل صنعت,تجزیه و تحلیل مالی,معرفی صنعت پاورپوینت تجزيه وتحلیل صنعت دارو رفتن به سایت اصلی مشخصات فایلعنوان: پاورپوینت تجزيه وتحلیل صنعت داروقالب بندی: پاورپوینتتعداد اسلاید: 100فهرست مطالب1. معرفی صنعت   2 .تجزیه و تحلیل…

  • تحقیق طراحي ميكروكنترلر AVR جهت اسكن

    میکروکنترلر,میکروکنترلرAVR تحقیق طراحي ميكروكنترلر AVR جهت اسكن رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع طراحي ميكروكنترلر AVR  جهت اسكن،در قالب word و در 62 صفحه، قابل ویرایش، شامل:فهرست مطالبطراحی میکروکنترلر AVR جهت اسکن. چکیده : تاریخچه و مقدمه : Intel 8008: Intel 8080: سایر ریزپردازنده…

  • تحقیق استعداد (تيزهوشي)

    تحقیق استعداد (تيزهوشي) رفتن به سايت اصلي توضیحات:دانلود تحقیق با موضوع استعداد (تيزهوشي)،در قالب word و در 13 صفحهف قابل ویرایش.بخشی از متن:چند تعريف از استعداد (تيزهوشي)تعريف رنزولي  (1998) از استعداد شامل، تأثير متقابل 3 کيفيت اصلي و ضروري: توان…

  • پاورپوینت نظام آراستگي 5S

    آراستگي خدمت,آراستگي فرد,آراستگي فكر,آراستگي محيط كار,پاورپوینت نظام آراستگي 5S,پاورپوینت نظام آراستگي سازمان 5S,تحقیق نظام آراستگي 5S,تحقیق نظام آراستگي سازمان 5S,مقاله نظام آراستگي 5S,نظام آراستگي 5S,نظام آراستگي سازمان 5S دانلود پاورپوینت نظام آراستگي 5S دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع نظام…

  • الگوبرداري علمي براي تدوين مدل سازماني مناسب نوآوري براي ايران

    اسلاید,الگوبرداري,ايران,پاورپوینت,تدوين,سازماني,علمي,مدل,مناسب,نوآوري دانلود الگوبرداري علمي براي تدوين مدل سازماني مناسب نوآوري براي ايران دانلود فایل الگوبرداري علمي براي تدوين مدل سازماني مناسب نوآوري براي ايران در قالب پاورپوینت و در 18 اسلاید   من می خواهم این فایل را خریداری کنم…

  • تحققیق تاریخچه هواشناسي در ايران

    تاریخچه,هواشناسی تحققیق تاریخچه هواشناسي در ايران رفتن به سایت اصلی دانلود تحققیق با موضوع  تاریخچه هواشناسي در ايران،در قالبword و در 5 صفحه، قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق:مطالعه و بررسي جو هميشه مورد نظر دانشمندان ايراني بوده است. از اين رو…

  • نقشه زمین شناسی شهرستان کامیاران

    شیپ فایل زمین شناسی شهرستان کامیاران,شیپ فایل سازندهای زمین شناسی شهرستان,شیپ فایل سازندهای شهرستان کامیاران,شیپ فایل لیتولوژی شهرستان کامیاران,نقشه زمین شناسی شهرستان کامیاران,نقشه سازندهای شهرستان کامیاران,نقشه لیتولوژی شهرستان کامیاران دانلود نقشه زمین شناسی شهرستان کامیاران دانلود فایل دانلود شیپ فایل سازندهای زمین…

  • تحقیق بازی درمانی و بازی کودکان

    تحقیق بازی درمانی و بازی کودکان بازی درمانی و بازی کودکان رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق بازی درمانی و بازی کودکان، در قالب word قابل ویرایش و در 28 صفحه.توضیحات:مقدمه بازی درمانی یکی از روشهای مؤثر در درمان مشکلات رفتاری و…

  • پاورپوینت پرورش کبک

    پاورپوینت پرورش کبک رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع پرورش کبک،در قالب ppt و در 48 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:معرفياهداف پرورشراه اندازي واحدهاي صنعتي و نحوه پرورش روش هاي راه اندازي يك واحد پرورش كبكپرورشتغذيه  سيستم هاي نگهدارينسبت…

  • جزوه آموزشی رمزگشایی از سوالات خانم ها در اولین قرار عاشقانه

    سوالات خانم ها در آشنایی,سوالات خانم ها در اولین قرار عاشقانه,سوالات خانم ها در خواستگاری,سوالات خانم ها در مورد,سوالات خانم ها در نامزدی,سوالات خانم های باردار,سوالات خانمها,سوالات خانمها در مورد,سوالات خانمهای باردار,سوالات زناشویی خانمها دانلود جزوه آموزشی رمزگشایی از سوالات…

  • پاورپوینت موتور تکراری فازی جدید با محرک های فازی

    الگوریتم کاهش گرادیان,پژوهشگاه علوم و فناوری اطلاعات ایران,تحقیق تریگرهای فازی در پایگاه داده های فعال,روش محاسب,کنترل ترافیک و تامین کیفیت سرویس در شبکه های,معماري موتور رونوشت برداري,ﻳﻚ اﻟﮕﻮرﻳﺘﻢ ﺷﻨﺎﺳﺎﻳﻲ رﻧﮓ ﺟﺪﻳﺪ,یک سیستم خبره فازی عصبی برای تشخیص پاورپوینت موتور تکراری…

  • نقشه زمین شناسی شهرستان تربت جام

    شیپ فایل زمین شناسی شهرستان تربت جام,شیپ فایل سازندهای زمین شناسی شهرستان,شیپ فایل سازندهای شهرستان تربت جام,شیپ فایل لیتولوژی شهرستان تربت جام,نقشه زمین شناسی شهرستان تربت جام,نقشه سازندهای شهرستان تربت جام,نقشه لیتولوژی شهرستان تربت جام دانلود نقشه زمین شناسی شهرستان…

  • تحقیق معماری معاصر ایران از دیدگاه سید هادی میرمیران

    تحقیق معماری معاصر ایران از دیدگاه سید هادی میرمیران رفتن به سايت اصلي مشخصات فایل :موضوع : معماری معاصر ایران از دیدگاه سید هادی میرمیران،قالبندی : wordتعداد صفحات : 19بخشی از متن تحقیق : بررسی تحولات معماری معاصر ایران در…

  • تحقیق مدرسه

    تحقیق مدرسه مدرسه رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق باموضوع مدرسه،در قالب word و در 38 صفحه، قابل ویرایش، شامل:تاريخ نخستين گونهريشه‌هاي معماريحجرهمدرسه عمادیه استرآبادمعماری وبافت مدارسو....   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: مدرسه تحقیق…

  • تحقيق تاريخچه لرستان

    آداب و رسوم لرستان,پوشاك لرستان,تاريخچه استان لرستان,تاريخچه طوایف لرستان,تاريخچه لرستان,تحقیق تاريخچه استان لرستان,تحقیق تاريخچه طوایف لرستان,تحقیق تاريخچه لرستان,صنايع دستي لرستان,مقاله تاريخچه لرستان,هنر و معماري لرستان دانلود تحقيق تاريخچه لرستان دانلود فایل دانلود تحقیق در مورد تاريخچه لرستان،در قالب word و در…

  • گزارش کارآموزی گاوداری

    دام و طیور,دامپروری,گزارش پروژه کارآموزی,گزارش پروژه کارآموزی علوم دامی گزارش کارآموزی گاوداری رفتن به سایت اصلی دانلود گزارش کارآموزی با موضوع گاوداری،در قالب word و در 64 صفحه، قابل ویرایش، شامل:تاريخچه گاو داری :تاریخچه گاوداری در جهان:اهمیت اقتصادی گاو :ارزش شیر…

  • مقاله ترجمه شده با عنوان ماشین های یادگیری نهائی جهت سیستم های تشخیص نفوذ، به همراه اصل مقاله

    دانلود مقاله ترجمه شده کامپیوتر,مقاله ترجمه شده رشته کامپیوتر,مقاله ترجمه شده رشته مهندسی کامپیوتر,مقاله ترجمه شده کامپیوتر,مقاله ترجمه شده مهندسی کامپیوتر دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان ماشین های یادگیری نهائی جهت سیستم های تشخیص نفوذ، به همراه اصل مقاله…

  • تحقیق منابع تغذيه سوئيچينگ

    پاورپوینت منابع تغذيه سوئيچينگ,پایان نامه منابع تغذيه سوئيچينگ,پروژه منابع تغذيه سوئيچينگ,تحقیق منابع تغذيه سوئيچينگ,مقاله منابع تغذيه سوئيچينگ,منابع تغذيه سوئيچينگ,منابع تغذيه سوئيچينگ pdf,منابع تغذيه سوئيچينگ با کنترل جریان دانلود تحقیق منابع تغذيه سوئيچينگ دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع منابع تغذيه سوئيچينگ،در قالب…

  • نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان جم (واقع در استان بوشهر)

    استان بوشهر,لایه مدل رقومی ارتفاعی,مدل رقومی ارتفاعی رایگان,نقشه DEM,نقشه DEM شهرستان جم,نقشه رایگان DEM,نقشه رستری DEM,نقشه مدل رقومی ارتفاعی,نقشه مدل رقومی ارتفاعی شهرستان جم دانلود نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان جم (واقع در استان بوشهر) دانلود فایل - نقشه…

  • تحقیق جرایم رایانه ای و مقایسه ایران با سایر کشورها

    آثار مخرب جرایم رایانه ای,تحقیق جرایم رایانه ای,جرائم رایانه ای و راهکارهای پیشگیرانه,جرایم رایانه ای,جرایم رایانه ای پلیس فتا,جرایم رایانه ای چیست,جرایم رایانه ای در ایران,جرایم رایانه ای و فناوری اطلاعات,مقاله جرا,ویژگی های جرایم رایانه ای دانلود تحقیق جرایم رایانه…